《 前の活動 次の活動 》 nina's9月号kidsメニュー発表会のおやつレシピをくわしくご紹介！ 「撮影終わったから食べていいよ〜」の一声で、おやつにむらがる子ども達（笑）。夢中で食べるこの姿を見たら、今回のレシピの美味しさがわかるでしょ!? 今回参加してくれたのは、右から菅井智世さん、磯貝夏海さん、鈴木ゆうきさん。 　愛する我が子のためにヘルシーで栄養満点なレシピを考えるキッズメニュー発表会。９月号ではお豆を使ったおやつを発表しました。畑のお肉と言われているように、タンパク質も豊富で栄養たっぷりの大豆は、子どものおやつにぴったり！　ひんやりスイーツから、さくさくスナックまで８レシピが完成しました。どれもすごーく簡単なので、ぜひチャレンジを☆ 　さてさて今回の料理部の撮影は、とにかく子ども祭でございました（笑）。５人の子ども達はとにかくやんちゃ盛り！　撮影前に子どもに食べられてしまわないように、おやつを必死で守りながらの撮影でした（笑）。大変だったけど、撮影終了後に美味しそうにぱくぱく食べてくれる姿を見てると、やっぱり癒されちゃいました。 豆腐ドーナツ （材料） 絹ごし豆腐　120〜150ｇ位 ホットケーキミックス　200ｇ カラースプレー・粉砂糖など好みの飾りつけ　適量 ホットケーキミックスと、豆腐をボウルに入れる。豆腐の水切りなどは特に必要なし。 よ〜くこねる。手がべちゃべちゃ汚れるのが苦手な人は、手にビニール袋をはめて。使う豆腐によっても固さはマチマチになるので、べちゃっと感がなくなってまとめやすい固さになるまで、粉を足して調整して。 ドーナツ型で抜く。型がなかったら、大小のコップを使って。また、型を抜くの面倒だったら、適当に丸めて揚げてしまっても問題なし！   160℃位の油（生地をちょっと落としてみて、真ん中くらいから浮き上がってくるくらいの温度）で5分位揚げる。温度が高いと焦げたり、中が生焼けになるので注意！ 油を切ったら、好みで飾り付けを。これは、粉砂糖バージョン。ココアや、抹茶なども合いそう。   《 前の活動 次の活動 》 本連載のための料理部参加者を随時募集中！　 登場ご希望の方は住所・氏名・年齢・電話番号・自己紹介に、顔写真とオリジナル料理レシピ＆その写真を添えて、こちらまでご応募ください。 郵送： 〒101-8701 東京都千代田区神田神保町3-6-5 祥伝社nina’s編集部 『料理部担当者』あて メール： ※件名に『料理部担当者あて』とお書きください。 ※祥伝社の個人情報の取り扱いについてはこちら ページの先頭に戻る

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