《 前の発表会 発表会一覧へ 次の発表会 》 nina's1月号で紹介したさつまいものガレットのレシピをご紹介！ 今回参加してくれた料理部員は、この3組の親子。左から石塚沙希さん（27才）、頌くん（4才）。岡本裕貴子さん（32才）、璃子ちゃん（3才）、綺子ちゃん（2才）。高橋みきえさん（29才）、瑠くん（6才）。 nina's1月号のkidsメニュー発表会のテーマは、ホットプレート。なにかと忙しく、また来客も増える年末年始にぴったりの、華やか＆らくちんパーティメニューを紹介しています。あれこれ食事を用意するのが面倒なときでも、最初に具材などを用意してしまえば、あとはセルフサービスで楽しめるのがホットプレートのいいところ。パーティメニューだけでなく、メインディッシュからデザートまで、普段の食卓でも大活躍の6レシピ、ぜひトライしてみてくださいね！　webでは、自然な甘みがおいしいさつまいものガレットのレシピをご紹介します。 さつまいものガレット 材料（約6枚分） さつまいも　250ｇ（中1本） 片栗粉　大1 小麦粉　大1 水　大1 メープルシロップ　適量 サワークリーム　適量 サラダ油　適量 さつまいもはマッチ棒くらいの大きさに細切りにする。 ボウルに片栗粉、小麦粉、水を入れてよく混ぜ合わせ、切ったさつまいもを加えて混ぜる。 熱したホットプレートにサラダ油を薄く塗ります。 ２のタネを直径5センチくらいの大きさに薄く落とし、弱火でさつまいもが柔らかくなるまでじっくり焼きます。メープルシロップとサワークリームをつけて召し上がれ。 《 前の発表会 発表会一覧へ 次の発表会 》 本連載のための料理部参加者を随時募集中！　 登場ご希望の方は住所・氏名・年齢・電話番号・自己紹介に、顔写真とオリジナル料理レシピ＆その写真を添えて、こちらまでご応募ください。 郵送： 〒101-8701 東京都千代田区神田神保町3-6-5 祥伝社nina's編集部 『料理部担当者』あて メール： ※件名に『料理部担当者あて』とお書きください。 ※祥伝社の個人情報の取り扱いについてはこちら ページの先頭に戻る