《 前の発表会 発表会一覧へ 次の発表会 》 nina's5月号よりシーザーサラダのレシピをup！ シーザーサラダ 材料（2〜3人分） レタス　1/4コ 水菜　1束 ベーコン　2〜3枚 食パン　1枚（または市販のクルトン） A  マヨネーズ　大2、     粉チーズ　大1、     オリーブオイル　大1、     レモン汁　小1、     牛乳　大1、     塩コショウ適量 粉チーズ　適量 レタス、水菜は食べやすい大きさに切っておく。他にホウレン草などお好みの野菜を混ぜてもOK。 ベーコンは油をひかずにフライパンでカリカリになるまで焼く。出てきた油をキッチンペーパーなどで取り除きながら焼くとうまくカリカリになります。 食パンは１cm角に切ってトースターでカリッと焼いてクルトンに。   Aを混ぜ合わせてドレッシングを作る。市販のシーザーサラダドレッシングでもOK。 1と2を混ぜ合わせて、ドレッシングをかけ、粉チーズをふったら完成。   《 前の発表会 発表会一覧へ 次の発表会 》 本連載のための料理部参加者を随時募集中！　 登場ご希望の方は住所・氏名・年齢・電話番号・自己紹介に、顔写真とオリジナル料理レシピ＆その写真を添えて、こちらまでご応募ください。 郵送： 〒101-8701 東京都千代田区神田神保町3-6-5 祥伝社nina's編集部 『料理部担当者』あて メール： ※件名に『料理部担当者あて』とお書きください。 ※祥伝社の個人情報の取り扱いについてはこちら ページの先頭に戻る